Gạo tím là gạo gì?

Gạo tím hay còn gọi là gạo thảo dược là gạo thực dưỡng chứa một hàm lượng anthocyamin rất cao (khoảng 0.4%), có nhiều hoạt tính sinh học quý như khả năng chống oxi hóa cao, kiềm hãm được sự phát triển cuả các tế bào ây[...]

“Gạo sạch nguyên chất” có thay thế được gạo hữu cơ?

Gạo hữu cơ và gạo sạch đều là những sản phẩm an toàn nhưng cũng có những điểm khác biệt nhất định mà người tiêu dùng cần có những hiểu biết nhất định. Gạo hữu cơ là gì? Lúa hữu cơ được trồng ở vùng đất sạch,[...]